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真青に燃える空の下で育まれる、ふる里の食材。 その天然の美味しさを心ゆくまでお楽しみ下さい。
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◆特製芋煮
米沢牛を豪快に使った熱々の芋煮鍋。
身も心も温まるぬくもりのある味をぜひ
ともお試し下さい。 |
◆秋の特別膳
旬の山の幸をふんだんに使った御膳に、 米沢牛をお好みの調理でご賞味頂けま
す。大自然の贅を、存分にご堪能下さい。 |
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五色の春は、わらび、ぜんまい、こごみ、
たらの芽をはじめ、山菜が豊富です。
夏は活きのいい川魚。そして秋には、山 ぶどうときのこがお目見えします。 季語のある御膳料理は、宗川ならではの ものです。ほか米沢牛や、五色の地に伝 わる郷土料理の数々も多彩にご用意して
います。
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| ◆米沢牛のしゃぶしゃぶ |
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| ◆米沢牛のすき焼き |
◆米沢牛のステーキ |